GCBC Logo

Guide pour des pratiques agricoles durables : fruits et légumes

Guide pour des pratiques agricoles durables : fruits et légumes

Année de publication

2021

Organisations contributrices

Finance en mouvement (FiM)
Centre du commerce international (ITC)
Fonds eco.business

Type de ressource

Outil

Langues

espagnol

Sujets d’intérêt

Thème du sujet
Agriculture, sylviculture et utilisation des terres

Public cible

Banques
Entreprises de l'économie réelle
Gestionnaires d'actifs
Propriétaires d'actifs

Zones d’intérêt

Amérique latine et Caraïbes
Guide pour des pratiques agricoles durables : fruits et légumes

Description de la ressource

Cette ressource fournit un guide illustré pratique pour la culture de légumes et de fruits dans les jardins potagers. Il décrit les étapes de préparation du sol, de sélection des cultures, d'irrigation, de lutte antiparasitaire, de récolte et de stockage, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire et la nutrition.

Pourquoi c'est important

Ce guide soutient la production alimentaire à petite échelle, en aidant les ménages à améliorer leur alimentation, à renforcer leur résilience climatique et à réduire leur dépendance à l'égard des sources alimentaires externes.

Principaux enseignements

  • Explique comment préparer le sol à l'aide de compost, alterner les cultures et sélectionner les espèces appropriées
  • Recommande des méthodes naturelles de lutte antiparasitaire, y compris des pièges et des biopesticides
  • Fournit des calendriers de plantation et des guides d'espacement pour les cultures courantes
  • Favorise les pratiques d'économie d'eau telles que l'irrigation goutte à goutte et le paillage
  • Souligne la valeur nutritionnelle des fruits et légumes, en reliant les cultures aux vitamines et minéraux essentiels
  • Comprend des exemples visuels et un tableau nutritionnel récapitulatif

Cette connaissance a-t-elle été utile ?

Nous aimerions avoir vos retours ! Vous pouvez partager vos commentaires ou suggérer une ressource ci-dessous.

Partagez votre retour d’expérienceSuggérer une Ressource

Ressources Connexes

La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resourceLa cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resource

La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande

2025

mb
Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resourceLes technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resource

Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan

2024

UN
Fa
Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resourceOutil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resource

Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables

2024

Fi
eF
IT
L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resourceL'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resource

L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises

2023

CC
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : Banane resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre

2021

Fi
eF
IT
La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resourceLa cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resource

La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande

2025

mb
Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resourceLes technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resource

Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan

2024

UN
Fa
Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resourceOutil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resource

Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables

2024

Fi
eF
IT
L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resourceL'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resource

L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises

2023

CC
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : Banane resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre

2021

Fi
eF
IT
La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resourceLa cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resource

La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande

2025

mb
Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resourceLes technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resource

Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan

2024

UN
Fa
Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resourceOutil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resource

Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables

2024

Fi
eF
IT
L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resourceL'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resource

L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises

2023

CC
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : Banane resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre

2021

Fi
eF
IT
La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resourceLa cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande resource

La cuisine du futur : les avantages économiques et environnementaux de la diversification des protéines en Thaïlande

2025

mb
Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resourceLes technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan resource

Les technologies climatiques au service de la transformation des systèmes agroalimentaires : placer la sécurité alimentaire, le changement climatique et la réduction de la pauvreté au premier plan

2024

UN
Fa
Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resourceOutil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables resource

Outil d'auto-évaluation pour les pratiques agricoles durables

2024

Fi
eF
IT
L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resourceL'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises resource

L'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) pour l'agriculture et l'alimentation : directives opérationnelles pour les entreprises

2023

CC
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : Banane resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : Banane

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : production de bovins laitiers et de boucherie

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : crevettes resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : crevettes

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : café et cacao

2021

Fi
eF
IT
Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resourceGuide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre resource

Guide pour des pratiques agricoles durables : la canne à sucre

2021

Fi
eF
IT