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Guía para Prácticas Agrícolas Sustentables: Producción de Ganado Lechero y de Carne

Guía para Prácticas Agrícolas Sustentables: Producción de Ganado Lechero y de Carne

Año de publicación

2021

Organizaciones contribuyentes

Finanzas en movimiento (FiM)
Centro de Comercio Internacional (ITC)
Fondo eco.business

Tipo de Recurso

Herramienta

Idiomas

Español

Temas relevantes

Tema Central
Agricultura, Silvicultura y Uso de la Tierra

Público objetivo

Bancos
Corporaciones de Economía Real
Propietarios de Activos
Gestores de Activos

Geografía relevante

América Latina y el Caribe
Guía para Prácticas Agrícolas Sustentables: Producción de Ganado Lechero y de Carne

Descripción del recurso

Este recurso brinda orientación práctica para la producción ganadera enfocada a la leche y la carne. Abarca la selección de razas, manejo de pastos y piensos, sanidad animal, reproducción y manejo del rebaño, junto con recomendaciones para sistemas de producción eficientes.

Por qué esto importa

La leche y la carne son fuentes alimenticias esenciales e impulsores económicos. Esta guía equipa a los productores con métodos prácticos para mejorar la productividad del rebaño, la salud animal y la sustentabilidad en la producción ganadera.

Ideas clave

  • Describe condiciones ambientales y nutricionales ideales para la producción de ganado
  • Recomienda razas adecuadas para la productividad y adaptabilidad de la leche o la carne
  • Explica la mejora de los pastos, la alimentación equilibrada y las prácticas de suministro de agua
  • Describe la vacunación, el control de parásitos y las medidas generales de salud animal
  • Brinda asesoramiento sobre reproducción, parto, mantenimiento de registros y manejo de productos

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