GCBC Logo

Dapur Masa Depan: Manfaat ekonomi dan lingkungan dari diversifikasi protein di Thailand

Dapur Masa Depan: Manfaat ekonomi dan lingkungan dari diversifikasi protein di Thailand

Tahun Diterbitkan

2025

Organisasi yang Berkontribusi

Ibu yang baik

Jenis Sumber Daya

Laporan Penelitian/Wawasan

Bahasa

Inggris

Topik Terkait

Topik Utama
Pertanian, Kehutanan & Penggunaan Lahan
Topik 2
Model & Skenario Iklim

Target Pemirsa

Penyedia Pendidikan/Think Tank/LSM
Pemerintah & Pembuat Kebijakan

Wilayah Geografis Terkait

Asia-Pasifik
Dapur Masa Depan: Manfaat ekonomi dan lingkungan dari diversifikasi protein di Thailand

Deskripsi Sumber Daya

Sumber daya ini meneliti implikasi ekonomi, lingkungan, dan industri dari pergeseran sebagian produksi protein Thailand dari sumber berbasis hewan ke sumber nabati.

Mengapa Hal Ini Penting

Sumber daya ini memberikan bukti tentang bagaimana perubahan pola makan dan produksi dapat mendukung pengurangan emisi dan pembangunan berkelanjutan. Ini menginformasikan pembuat kebijakan, investor, dan aktor industri tentang jalur untuk menyelaraskan transformasi sistem pangan dengan pertumbuhan ekonomi jangka panjang dan tujuan lingkungan.

Wawasan Utama

  • Model skenario di mana 50% produksi protein bergeser ke sumber nabati pada tahun 2050
  • Transisi ini dapat mengurangi emisi CO2 tahunan sebesar 35,5 juta metrik ton dan membebaskan 2,17 juta hektar lahan
  • Pergeseran ini dapat menghasilkan nilai ekonomi hingga THB 1,3 triliun sekaligus menciptakan sebanyak 1,15 juta pekerjaan baru
  • Menganalisis dampak di seluruh hasil iklim, produktivitas lahan, dan pembangunan industri di bawah jalur transisi yang berbeda

Apakah pengetahuan ini bermanfaat?

Kami ingin mendengar pendapat Anda! Anda dapat membagikan umpan balik Anda atau menyarankan sumber daya di bawah.

Bagikan umpan balik AndaSarankan Sumber Daya

Pengetahuan Terkait

Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resourceTeknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resource

Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan

2024

UN
Fa
Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resourceAlat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resource

Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan

2024

Fi
eF
IT
Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resourceEkonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resource

Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis

2023

CC
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang

2021

Fi
eF
IT
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran

2021

Fi
eF
IT
Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resourceTeknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resource

Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan

2024

UN
Fa
Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resourceAlat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resource

Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan

2024

Fi
eF
IT
Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resourceEkonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resource

Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis

2023

CC
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang

2021

Fi
eF
IT
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran

2021

Fi
eF
IT
Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resourceTeknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resource

Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan

2024

UN
Fa
Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resourceAlat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resource

Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan

2024

Fi
eF
IT
Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resourceEkonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resource

Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis

2023

CC
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang

2021

Fi
eF
IT
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran

2021

Fi
eF
IT
Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resourceTeknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan resource

Teknologi Iklim untuk Transformasi Sistem Agripangan: Menempatkan Ketahanan Pangan, Perubahan Iklim dan Pengurangan Kemiskinan di Garis Terdepan

2024

UN
Fa
Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resourceAlat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan resource

Alat Penilaian Diri untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan

2024

Fi
eF
IT
Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resourceEkonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis resource

Ekonomi Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati (TEEB) untuk Pertanian dan Pangan: Pedoman Operasional untuk Bisnis

2023

CC
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Bunga

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Pisang

2021

Fi
eF
IT
Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resourcePanduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi resource

Panduan untuk Praktik Pertanian Berkelanjutan: Produksi Sapi Sapi & Sapi

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Udang

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Kopi & Kakao

2021

Fi
eF
IT
Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resourcePanduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran resource

Panduan Praktik Pertanian Berkelanjutan: Buah & Sayuran

2021

Fi
eF
IT