可持续农业实践指南：咖啡和可可
出版年份
2021
供稿组织
国际贸易中心 (ITC)
动态金融 (FiM)
生态商业基金
资源类型
工具
语言
西班牙的
相关主题
核心主题
农业、林业和土地利用
目标听众
银行
实体经济企业
资产所有者
资产经理
相关地理
拉丁美洲和加勒比海地区
资源描述
该资源提供有关咖啡和可可种植的实用指导，涵盖场地选择、土壤整理、种植、作物护理、害虫防治、收获和收获后管理。它提供了关键建议，以帮助生产者提高生产力和质量。
为什么这很重要
咖啡和可可是全球重要的农作物。本指南为生产者提供了提高产量、提高质量和增强抵御虫害、疾病和气候变异能力的方法。
关键见解
- 定义两种作物的最佳气候和土壤条件
- 推荐高产抗病品种
- 重点介绍施肥和土壤管理以促进可持续性
- 概述了对铁锈、念珠菌病和其他威胁的害虫和疾病控制
- 提供有关修剪、遮阳、收割、发酵和干燥的建议