Guia para práticas agrícolas sustentáveis: frutas e vegetais

Ano de publicação

2021

Organizações Contribuintes

Centro de Comércio Internacional (ITC)

Finanças em movimento (FiM)

Fundo eco.business

Tipo de Recurso

Ferramenta

línguas

espanhol

Tópicos relevantes

Tópico principal

Agricultura, silvicultura e uso da terra

Público-alvo

Bancos

Empresas de economia real

Gerentes de ativos

Proprietários de ativos

Localidade relevante

América Latina e Caribe

Descrição do recurso

Este recurso fornece um guia prático ilustrado para o cultivo de vegetais e frutas em hortas caseiras. Ele descreve as etapas para preparação do solo, seleção de culturas, irrigação, controle de pragas, colheita e armazenamento, com foco na segurança alimentar e nutrição.

Por que isso é importante

Este guia apoia a produção de alimentos em pequena escala, ajudando as famílias a melhorar as dietas, aumentar a resiliência climática e reduzir a dependência de fontes externas de alimentos.

Principais conclusões

Explica como preparar o solo usando composto, alternar as culturas e selecionar as espécies apropriadas
Recomenda métodos naturais de controle de pragas, incluindo armadilhas e biopesticidas
Fornece calendários de plantio e guias de espaçamento para culturas comuns
Promove práticas de economia de água, como irrigação por gotejamento e cobertura morta
Destaca o valor nutricional de frutas e vegetais, vinculando as safras às principais vitaminas e minerais
Inclui exemplos visuais e uma tabela nutricional resumida

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