2021
Esta guía técnica proporciona recomendaciones paso a paso para el cultivo y procesamiento del arroz bajo Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Cubre todas las etapas de producción, desde la preparación de la tierra hasta el manejo posterior a la cosecha, enfatizando la sostenibilidad, la eficiencia y la calidad para apoyar a los agricultores en la reducción de impactos ambientales y mejorar la rentabilidad.
El cultivo de arroz es vital para la seguridad alimentaria, pero a menudo contribuye a la degradación ambiental y a la ineficiencia de los recursos. Esta guía ayuda a los agricultores a mejorar la productividad mientras adoptan prácticas climáticamente inteligentes que protegen los ecosistemas y cumplen con las expectativas regulatorias y del mercado.
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