مطبخ المستقبل: الفوائد الاقتصادية والبيئية لتنويع البروتين في تايلاند

سنة النشر

2025

المنظمات المساهمة

أم جيدة

نوع المورد

تقرير البحث/الرؤى

اللغات

الإنجليزية

المواضيع ذات الصلة

الموضوع الأساسي

الزراعة والغابات واستخدام الأراضي

عنوان 2

نماذج العمل المناخي وسيناريوهاته

الجمهور المستهدف

مقدمو التعليم\ مراكز الفكر\ المنظمات غير الحكومية

الحكومات وصناع السياسات

المنطقة الجغرافية المعنية

آسيا والمحيط الهادئ

وصف الموارد

يدرس هذا المورد الآثار الاقتصادية والبيئية والصناعية لتحويل جزء من إنتاج البروتين في تايلاند من المصادر الحيوانية إلى المصادر النباتية.

لماذا هذا مهم؟

يقدم هذا المورد أدلة على كيف يمكن للتحولات الغذائية والإنتاجية أن تدعم الحد من الانبعاثات والتنمية المستدامة. وهي تُطلع صانعي السياسات والمستثمرين والجهات الفاعلة في الصناعة على مسارات مواءمة تحول النظم الغذائية مع النمو الاقتصادي طويل الأجل والأهداف البيئية.

رؤى رئيسية

نماذج سيناريو يتحول فيه 50٪ من إنتاج البروتين إلى مصادر نباتية بحلول عام 2050
يمكن أن يؤدي هذا التحول إلى تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون السنوية بمقدار 35.5 مليون طن متري وتحرير 2.17 مليون هكتار من الأراضي
يمكن أن يولد هذا التحول ما يصل إلى 1.3 تريليون بات تايلاندي من القيمة الاقتصادية مع خلق ما يصل إلى 1.15 مليون وظيفة جديدة
يحلل التأثيرات عبر نتائج المناخ وإنتاجية الأراضي والتنمية الصناعية في ظل مسارات انتقالية مختلفة

هل كانت هذه المعرفة مفيدة؟

نحن نحب أن نسمع منك! يمكنك مشاركة تعليقاتك أو اقتراح أحد الموارد أدناه.

شارك تعقيباتك اقتراح مورد